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2019 외식경영스타 - 아이디어 공모전 

* 공모대상

: 국내대학교 재학생 및 휴학생 4인 이하 팀 구성

* 공모일정

- 접수

: 2019년 09월 02일(월)~11월 06일(수) 17시까지

- 발표 대상자 개별통보

: 2019년 11월 08일(금) 개별통보 예정

- 발표 심사

: 2019년 11월 12일 화요일 

(사)한국외식업중앙회 중앙교육원(중구)

* 공모분야: 외식업주 경영개선 아이디어

외식산업의 새로운 수익사업모델 제안

친환경적 외식산업 발전방안

첨단 기술 활용을 통한 미래 외식산업 발전방안

인구구조 변화에 따른 외식산업 대응방안

기타 자유 주제

* 공모요강

- 출품양식

: 팀당 PPT, PDF파일 각 1부 (15분 발표분량)

(PPT 마지막에 팀명 및 각 팀원 소개, 블라인드평가를 위해 학교명 기입금지)

- 참가신청

: 참가신청서 1부, 개인정보 수집･이용 동의서 1부, 참가자전원 재학증명서 각 1부. 

(참가신청 양식은 외식산업연구원 홈페이지 (www.kfiri.org) 공지사항 참조)

*  심사기준

주제의 적합성 10%

창의성 30%

논리성 30%

실현가능성 30%

*  접수방법

제출

: jeong_jjh@kfiri.org에 ‘팀명_주제명’으로 전송 (예)홍길동_외식업경영개선방안

* 문의

: 02 - 6191 - 2977 

정지현 선임 연구원